¡Desayuna en Matria!

Tenemos la receta para que tus domingos por la mañana se conviertan en experiencias memorables: iniciamos una sabrosa y divertida temporada de #Desayuno en #Matria, todos los Domingos de 9:00am a 12:00pm

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Gonzalo Cespedes
Cena Historias y Aromas de Quehue

Presentación de la primera edición del libro “Q’eswachaka, tejiendo puentes”, El libro registra el conjunto de saberes, tradiciones y prácticas rituales del proceso de renovación anual del puente inca y sus principales comunidades.

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Pedro Olavarria
50BestExplores

Nuestra chef Arlette viajo a la ciudad blanca de Arequipa para participar en la grabación de los #50BestExploresPeru 2018 con la Chef Ana Ross de Hisa Franco en Slovenia y Pia Leon de Kjolle sigan las historias en el instagram en @theworlds50best.

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Gonzalo Cespedes
La Peña de Matria

El jueves 26 de julio nos juntamos con nuestro vecino, amigo y gran cocinero Jose del castillo para celebrar la Matria como se debe... DE ROMPE Y RAJA... Juntos ideamos "La peña de Matria" con nuestros amigos de Pisco 1615 y la música criolla en vivo de Joselo music show.

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Gonzalo Cespedes
Sesión de Invierno

El miércoles 11 de julio estrenamos la temporada de menús Pop Up’s de estación, para que puedan conocer nuestra nueva carta de invierno, celebrar y pasarla bien junto con ABSOLUT y nuestros amigos de Pernod Ricard, el artista plástico Conrad Florez, el Dj Jota Haya y Alessandra Denegri.

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Gonzalo Cespedes
#NochePonja en Matria

Esta vez nos juntamos con Eduardo Chang de Yume - Sushi & Bar y la cerveza Estrella Damm para organizar una de nuestras ya clásicas cenas divertidas en MATRIA. Después de varias horas de quemar cerebro creamos la #NochePonja #StreetFood… (VER MAS)

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Gonzalo Cespedes
Agüita de Coco en Matria

Nos juntamos con el gran Pedro Miguel Schiaffino, viajamos a Iquitos, aterrizamos en el mercado de Belen y nos embarcamos varias horas en el rio para conocer a la comunidad Bora Witoto a la que Pedro Miguel apoya hace varios años… (VER MAS) 

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Gonzalo Cespedes